Takhian Tia-
5 czerwca 2025 r. w sali konferencyjnej Biura Gminy Takhian Tia, Wydział Zdrowia Publicznego i Środowiska Gminy Takhian Tia zorganizował program szkoleniowy dla sprzedawców żywności prowadzących stoiska na nocnych targach na rok podatkowy 2025. Ceremonii otwarcia przewodniczył pan Wachira Sujoe, zastępca burmistrza Gminy Takhian Tia.
Pan Narongrit Prasitnak, urzędnik miejski, stwierdził, że obecne zachowania konsumentów zmieniły się z przygotowywania żywności w domu na spożywanie gotowej żywności kupionej w punktach gastronomicznych na zewnątrz. Ta zmiana zwiększa ryzyko spożywania nieczystej żywności, co może prowadzić do chorób wywołanych przez patogeny lub zanieczyszczenia w żywności. Ponadto, zgodnie z przepisami Ministerstwa Zdrowia Publicznego, operatorzy przedsiębiorstw spożywczych i osoby zajmujące się żywnością są zobowiązani do ukończenia kursu szkoleniowego dotyczącego działalności w sektorze spożywczym, aby uzyskać licencję na prowadzenie punktu gastronomicznego.
Takhian Tia Subdistrict Municipality, poprzez swój Public Health and Environment Division, uznaje wagę tego problemu i zainicjowała ten projekt. Celem jest zapewnienie, że operatorzy i osoby zajmujące się handlem żywnością zdobędą wiedzę i zrozumienie higieny żywności, podniesienie poziomu stoisk z żywnością w tym obszarze, aby spełniały standardy określone przez Ministerstwo Zdrowia Publicznego, oraz zapewnienie konsumentom dostępu do czystej, higienicznej i bezpiecznej żywności.
W szkoleniu wzięło udział 50 przedsiębiorców z branży spożywczej z obszaru gminy Takian Tia.
